O recém-inaugurado restaurante Short North oferece caixas de bento e sushi sofisticado

Aug 09, 2023

Há um novo local no Short North para saborear seu sushi.

O Domo Sushi Kitchen & Bar foi inaugurado recentemente em 24 de julho, com muitos críticos do Yelp elogiando seu sushi sofisticado, a enorme variedade de itens e suas caixas de bento. “Comida lá é fogo”, disse um comentário.

O menu consiste em opções sazonais e de origem sustentável de sushi, nigiri e sashimi, além de inúmeras entradas como o Berkshire Tonkatsu (carne de porco frita, arroz branco, pepino em conserva, rabanete, salada de batata japonesa, cebolinha, molho tonkatsu e sopa de missô), e até opções de caixa bento.

Opções vegetarianas/veganas também estão disponíveis, incluindo Tofu Bento Box, Tofu Teriyaki e Midori Goddess Roll (com batata doce, cogumelo enoki, tempura de cebola, abacate, quinoa crocante, soja doce, molho de deusa). Há uma variedade de rolinhos de vegetais e aperitivos sem carne ou peixe também!

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“Com quase uma década de experiência cozinhando nos melhores restaurantes e fazendo sushi, nosso chef está animado para apresentar sua visão a você e a todos os nossos convidados. Nossa equipe atenciosa e comprometida garante que você tenha uma experiência fantástica”, diz o site da Domo.

Muitos devem estar familiarizados com o prédio do Domo, que abrigava o popular restaurante Nida's Thai on High. O Nida's permaneceu aberto em Short North por 15 anos antes de se despedir pela última vez em dezembro passado.

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