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Veja como decifrar o código do recipiente de plástico para alimentos.
Atualizado em 20 de outubro de 2022
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Recipientes de plástico para armazenamento de alimentos são complicados. Eles são super convenientes para guardar sobras, macarrão tailandês para viagem ou o almoço do seu filho... mas são seguros? Felizmente, o fundo da maioria dos recipientes de plástico inclui informações de segurança para lhe proporcionar tranquilidade. Isso é ótimo, mas apenas se você conseguir interpretar os símbolos misteriosos que salpicam o fundo do seu recipiente, seja ele Tupperware ou qualquer outra marca.
{{amazon name="Glad Storage Containers, 24 Ounce, 5 Count (Pack of 6)", asin="B000EG9E70", align="right"}}Com isso em mente, fizemos uma visita de campo à cozinha do escritório e examinou uma série de lancheiras de plástico abandonadas. Alguns deles foram direto ao ponto, declarando-se “seguros para lava-louças” ou “seguros para micro-ondas” em negrito. Outros eram mais enigmáticos, cobertos de linhas onduladas e ícones de flocos de neve.
Ali, sob a luz forte da cozinha, nós os observamos como arqueólogos tentando decifrar marcas na parede de uma caverna. O que a Rubbermaid estava tentando nos dizer? E vestir-se como Indiana Jones nos ajudaria a descobrir isso?
Piadas à parte, esses pequenos símbolos se enquadram em duas categorias principais: instruções de uso seguro e informações sobre reciclagem.
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Comida segura
Comecemos pelo princípio: o seu recipiente é seguro para armazenar alimentos? Se você não tiver certeza, verifique no fundo um pequeno desenho de copo e garfo. Isso significa que o recipiente está aprovado para uso com alimentos. Às vezes, o recipiente simplesmente indica “seguro para alimentos”, o que também é uma revelação absoluta.
Seguro para microondas
Linhas onduladas indicam que seu recipiente é adequado para micro-ondas. Este símbolo pode variar muito, às vezes mostrando a imagem de um micro-ondas ou às vezes de uma antena colocada abaixo das ondas de radiação, mas as linhas onduladas são uma constante. Linhas onduladas significam que você pode reaquecer aquela ventosa com facilidade. Eles não são, como acreditavam as mentes arqueológicas anteriores, uma ilustração bonita do seu micro-ondas no fundo do oceano.
Seguro para freezer
O seu recipiente de plástico está pontilhado com um ou dois símbolos de floco de neve? Isso significa que é seguro guardar seu recipiente no freezer - uma dádiva de Deus quando você prepara uma deliciosa panela de ensopado e deseja guardá-la para consumo posterior. Parabéns, você! Bom trabalho ao adquirir uma opção prática de armazenamento seguro para freezer. Dê tapinhas nas costas.
Pode ser lavado na máquina de lavar louça
O símbolo de máquina de lavar louça é o mais complicado e cheio de nuances de todos, mas é importante decodificar por pura conveniência. O design pode assumir muitas formas diferentes, mas todas envolvem a imagem de pratos sendo borrifados com água.
Símbolo de reciclagem
A maioria das pessoas está familiarizada com o símbolo triangular de reciclagem, mas você sabia que o número no centro do triângulo fornece informações sobre o tipo específico de plástico do qual seu recipiente é feito? Existem outros fatores que tornam um recipiente seguro para vários usos, mas esse número é um bom ponto de partida se você estiver nervoso com certos tipos de plástico.
Todos os recipientes plásticos para alimentos que examinamos em nossa cozinha tinham a marca 5, o que significa que são feitos de PP, ou polipropileno. É um plástico turvo geralmente considerado seguro para alimentos. Se você estiver curioso sobre os outros números, que variam de 1 a 7, a Tupperware tem um gráfico útil.
No final das contas, nem todos os recipientes de plástico terão os símbolos que você procura, e ainda há um debate considerável sobre se o plástico é seguro para alimentos em geral. Recomendamos que você preste atenção aos avisos do fabricante, mas também preste atenção ao seu próprio nível de conforto. E se você não reconhecer algum símbolo em suas embalagens, consulte o site do fabricante para obter mais detalhes.